<!-- GA -->

Gurame Saus Asam Manis

Ikan Gurame memiliki daging yang lembut, sehingga disukai segala umur. Kamu bisa mengolah Frosh Gurame yang segar dan mengubahnya menjadi hidangan dengan saus asam manis yang atraktif.

Cara Memasak

Rendam fillet Frosh Gurame dengan bumbu crispy yang telah dicampur dengan sedikit air, tambahkan jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit.
Celup fillet Frosh Gurame ke putih telur yang telah dikocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung bumbu cripsy, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Untuk saus asam manis: geprek bawang putih dan iris bawang bombay, lalu tumis hingga harum, tambahkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula, dan tepung maizena agar saus kental, aduk. Cicipi hingga rasa saus pas sesuai selera.
Masukkan fillet ikan yang telah digoreng tadi ke dalam saus asam manis, aduk rata.
Sajikan dengan nasi selagi hangat.
Waktu Memasak
40 menit
Level
Sedang
Sajian
2 porsi
1 ekor
gurame Frosh
3 sdm
tepung bumbu crispy
1 sdm
jeruk nipis
3 siung
bawang putih
1 siung
bawang bombay ukuran besar
5 sdm
saus tomat
2 sdm
saus sambal cabai
1 sdt
tepung maizena
100 gram
tepung terigu
1 butir
putih telur ayam
1 sdm
garam
2 sdm
gula pasir
air
secukupnya
margarin
secukupnya

Tertarik Bermitra dengan Kami ?


Yuk jadi CP Prima Seafood Agent!

Chat WhatsApp kami 0895-0101-0402 (senin - jumat 09.00 s/d 17.00)


Selengkapnya