Cara Memasak
| 1 |
Buat bumbu saos dengan mencampurkan semua bahan bumbu saos, aduk rata. |
| 2 |
Belah jamur enoki dengan tangan, masukan ke Shifudo Chikuwa Mini. Masukan juga potongan keju cheddar ke Shifudo Chikuwa Mini. |
| 3 |
Tusuk berurutan paprika, Chikuwa Mini dan Enoki, lalu lakukan juga untuk Chikuwa Mini dan keju. |
| 4 |
Panaskan minyak sayur di wajan, pan-fry sate Chikuwa Enoki & Cheese sambil sesekali dioles bumbu saos. |
| 5 |
Taburkan wijen putih di atas Sate Chikuwa Enoki, lalu sajikan. |
|
Bahan-Bahan
| 200gr |
Shifudo Chikuwa Mini, rebus 2 menit |
| 100gr |
Jamur enoki, cuci bersih |
| 80gr |
Keju cheddar, potong panjang |
| 1 Buah |
Paprika merah, potong panjang |
| 1 Buah |
Paprika hijau, potong panjang |
|
Minyak sayur |
|
Tusuk lidi |
| 3 sdm |
Saos tomat/saus sambal |
| 1 sdm |
Gochugaru/bubuk paprika |
| 1,5 sdm |
Saus tiram |
| 1 sdm |
Madu |
|
