Otak-Otak Teriyaki

Oleh: Makanseafood.com


Waktu Memasak:

Sajian: 2 Porsi


Cara Memasak

1 Panaskan margarine untuk menumis
2 Masukan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3 Masukkan otak otak sifudo, aduk.
4 Setelah agak lama masukan sauce teriyaki dan kecap Inggris, hingga merata.
5 Tambahkan garam, lada dan gula pasir.
6 Setelah mendidih, aduk.
7 Sajikan bersama nasi dalam mangkuk.

Bahan-Bahan

200 gram otak-otak shifudo
1 buah bawang bombay (sudah dicincang)
1 buah bawang putih (iris)
3 sdm sauce teriyaki
1 sdm kecap inggris
1 sdt garam
1 sdt lada
1/2 sdt gula pasir
1 sdm margarin
1 sdt biji wijen