Cara Memasak
| 1 |
Panaskan margarine untuk menumis |
| 2 |
Masukan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. |
| 3 |
Masukkan otak otak sifudo, aduk. |
| 4 |
Setelah agak lama masukan sauce teriyaki dan kecap Inggris, hingga merata. |
| 5 |
Tambahkan garam, lada dan gula pasir. |
| 6 |
Setelah mendidih, aduk. |
| 7 |
Sajikan bersama nasi dalam mangkuk. |
|
Bahan-Bahan
| 200 gram |
otak-otak shifudo |
| 1 buah |
bawang bombay (sudah dicincang) |
| 1 buah |
bawang putih (iris) |
| 3 sdm |
sauce teriyaki |
| 1 sdm |
kecap inggris |
| 1 sdt |
garam |
| 1 sdt |
lada |
| 1/2 sdt |
gula pasir |
| 1 sdm |
margarin |
| 1 sdt |
biji wijen |
|
