Bala Bala Seafood

Oleh: Makanseafood.com


Waktu Memasak: 60 menit

Sajian: 2 porsi

Bala Bala Seafood

Cara Memasak

1 Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan gula, garam, merica, temu kunci
2 Campurkan wortel, daun bawang, dan tepung
3 Tambahkan air hingga adonan mengental
4 Masukkan shifudo scallop ke dalam adonan
5 Goreng adonan hingga matang. Hidangkan

Bahan-Bahan

250 gram Shifudo Scallop
2 buah wortel ukuran besar, potong berbentuk korek api
1 batang daun bawang, iris tipis
2 helai sawi putih, iris tipis
100 gram tepung terigu
200 ml air
1/2 sdt gula
1 sdt garam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah temu kunci (potong sebesar ujung jari kelingking)
1 sdt merica