Cara Memasak
1 |
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum |
2 |
Masukkan air, tambahkan jahe dan daun salam, didihkan |
3 |
Tambahkan shifudo tempura, shifudo kue ikan pedas dan pokchoy |
4 |
Masukkan misoa, minyak wijen, daun bawang, garam, merica, kaldu ayam bubuk |
5 |
Campurkan saus sambal dan cabai bubuk sesuai selera |
6 |
Angkat, dan sajikan |
|
Bahan-Bahan
100 gram |
Shifudo tempura |
100 gram |
Shifudo kue ikan pedas |
5 bonggol |
pokchoy |
200 gram |
misoa |
3 siung |
bawang putih, cincang halus |
ΒΌ siung |
bawang bombay, cincang kasar |
2 cm |
jahe, geprek |
1 lembar |
daun salam |
2 batang |
daun bawang, rajang tipis |
1 sdt |
kaldu ayam bubuk |
5 sdm |
saus sambal ekstra pedas |
5 sdt |
cabe bubuk halus |
1 sdm |
minyak wijen |
1/2 sdt |
merica |
1/2 sdt |
garam |
200 ml |
air |
|