Pangasius Sandwich

Oleh: Makanseafood.com


Waktu Memasak: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Pangasius Sandwich

Cara Memasak

1 Potong roti menjadi 5 bagian lalu sayat, sisihkan.
2 Lumuri ikan dengan bawang putih, merica hitam, saus tiram, saus tomat dan saus sambal hingga rata. diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3 Panaskan margarin diatas grill pan, panggang ikan hingga matang, angkat.
4 Ambil satu potong roti, oles dengan thousand island lalu susun selada, tomat, timun dan ikan lalu sajikan.

Bahan-Bahan

1 buah roti Perancis
500 gram Frosh Pangasius Fillet
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm merica hitam, tumbuk kasar
4 sdm saus tiram
5 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
100 gram selada
1 buah timun, iris tipis
3 buah tomat, iris tipis
10 sdm saus thousand island (bisa diganti dengan mayonais)