Cara Memasak
| 1 |
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. |
| 2 |
Masukkan wortel, buncis dan brokoli, masak hingga layu. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu cair, masak hingga mengental. |
| 3 |
Tambahkan keju, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat. |
| 4 |
Ambil satu lembar FROSH Pangasius Fillet, letakkan bahan isian, ratakan lalu gulung hingga padat dan rapi. |
| 5 |
Susun di atas loyang lalu ratakan mayonais di atasnya, panggang hingga matang, angkat dan sajikan. |
|
Bahan-Bahan
| 500 gram |
Frosh Pangasius Fillet, iris tipis memanjang |
| 2 sdm |
margarin |
| 3 siung |
bawang putih, haluskan |
| 1/2 buah |
bawang bombay, cincang halus |
| 1 buah |
wortel, cincang halus, rebus |
| 100 gram |
brokoli, cincang halus, rebus |
| 50 gram |
buncis, iris tipis , rebus |
| 1 sdm |
tepung terigu |
| 100 ml |
susu cair tanpa rasa |
| 100 gram |
keju parut |
| 1/2 sdm |
merica bubuk |
| 200 gram |
mayonais |
| 1/2 sdt |
garam |
|
