Cara Memasak
| 1 |
Buat bumbu dengan mencapurkan bawang putih, paprika bubuk, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. |
| 2 |
Lumuri ikan, paprika dan tomat dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit. |
| 3 |
Tusukkan ikan, paprika dan tomat dengan tusukan sate secara berselang seling kemudian bakar di atas grill pan. |
| 4 |
Angkat dan sajikan dengan saus thousand island |
|
Bahan-Bahan
| 500 gram |
Frosh Pangasius Fillet, potong dadu |
| 1 buah |
paprika merah, potong dadu |
| 1 buah |
paprika hijau, potong dadu |
| 10 buah |
tomat cherry |
| 3 siung |
bawang putih, haluskan |
| 3 sdt |
paprika bubuk |
| 3 sdt |
kecap inggris |
| 1 sdt |
garam |
| 1 sdm |
merica bubuk |
| 10 buah |
tusuk sate |
| 5 sdm |
saus Thousand Island |
|
