Cara Memasak
| 1 |
Untuk membuat mayonnaise kocok kuning telur sampai pucat dan mengembang, tambahkan bawang putih yang dicincang hakus dan Dijon mustard. Kocok sampai rata dan tambahkan minyak zaitun perlahan-lahan sambil mengocok adonan. Bila adonan terlalu encer tambahkan minyak zaitun dan kocok sampai halus. |
| 2 |
Potong acar dan bawang merah kotak-kotak dan tamhahkan ke mayonais. Tambahkan lemon juice dan kocok sampai rata. Bumbui dengan lada dan garam. |
| 3 |
Sajikan dengan Fiesta Seafood Ebi Fry. |
|
Bahan-Bahan
| 1 pack |
Ebi Fry 160gr (goreng hingga keemasan)2 acar kaleng (Gherkins) |
| 3 buah |
bawang merah kecil |
| 1/4 sdm |
lemon juice |
| 2 butir |
kuning telur |
| 1 buah |
bawang putih yang dicincang halus |
| 1 sdt |
Dijon mustard |
|
