Cara Memasak
| 1 |
Panaskan loyang. Beri margarine tunggu hingga panas. Panggang roti dan otak otak singapore hingga kecoklatan bolah balik sesekali. Sisihkan. |
| 2 |
Kocok terlu dengan daun bawang dan beri tambahan garam dan lada. |
| 3 |
Tuangkan pada loyang yang sudah dipanaskan. |
| 4 |
Letakkan roti pada permukaan telor. Balik apabila sudah kecoklatan. |
| 5 |
Susun otak-otak Singapore beri mayonnaise dan saus sambal. |
| 6 |
Tambahkan parutan keju. |
| 7 |
Angkat, sajikan. |
|
Bahan-Bahan
| 2 buah |
otak-otak Singapore Shifudo |
| 2 buah |
roti john ukuran sedang (belah menjadi 2) |
| 2 butir |
daun bawang (iris) |
| 2 butir |
telur |
| 1 sdt |
garam |
| 1 sdt |
lada |
| 2 sdm |
mayonnaise |
| 2 sdm |
saus sambal |
| 1 sdm |
margarin |
| 100 gram |
keju |
|
