Cara Memasak
1 |
Panaskan loyang. Beri margarine tunggu hingga panas. Panggang roti dan otak otak singapore hingga kecoklatan bolah balik sesekali. Sisihkan. |
2 |
Kocok terlu dengan daun bawang dan beri tambahan garam dan lada. |
3 |
Tuangkan pada loyang yang sudah dipanaskan. |
4 |
Letakkan roti pada permukaan telor. Balik apabila sudah kecoklatan. |
5 |
Susun otak-otak Singapore beri mayonnaise dan saus sambal. |
6 |
Tambahkan parutan keju. |
7 |
Angkat, sajikan. |
|
Bahan-Bahan
2 buah |
otak-otak Singapore Shifudo |
2 buah |
roti john ukuran sedang (belah menjadi 2) |
2 butir |
daun bawang (iris) |
2 butir |
telur |
1 sdt |
garam |
1 sdt |
lada |
2 sdm |
mayonnaise |
2 sdm |
saus sambal |
1 sdm |
margarin |
100 gram |
keju |
|