Cara Memasak
| 1 |
Blender Frosh Pangasius Fillet, 2 putih telur, bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan ketumbar. |
| 2 |
Masukkan irisan daun bawang dan parutan wortel, aduk hingga rata. |
| 3 |
Bentuk adonan menjadi bulat sebesar bola pingpong. Gulingkan adonan bulat ke tepung lalu putih telur dan ke tepung roti. Simpan 30 menit di kulkas. |
| 4 |
Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Fish Ball siap disantap. |
|
Bahan-Bahan
| 1 pack |
Frosh Pangasius Filet 385 gram |
| 100 ml |
Minyak goreng |
| 5 buah |
Putih telur |
| 5 siung |
Bawang merah |
| 3 siung |
Bawang putih |
| 1/2 sdt |
Lada |
| 1 sdt |
Garam |
| 1 sdt |
Ketumbar |
| 1 batang |
Daun bawang |
| 1 buah |
Wortel, parut |
| 5 sdm |
Tepung terigu |
| 5 sdm |
Tepung roti |
|
