Ikan Dory Sambal Matah

Oleh: Makanseafood.com


Waktu Memasak: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Ikan Dory Sambal Matah

Cara Memasak

1 Iris semua bahan sambal, campurkan dengan air jeruk nipis, terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Siram dengan minyak panas dan aduk hingga merata.
2 Sajikan dengan Fiesta Seafood Dory tick yang sudah digoreng.

Bahan-Bahan

1 pack Fiesta Seafood Dory Stick
100 ml Minyak goreng
10 buah Cabe rawit, potong bulat
5 buah Cabe keriting, potong bulat
2 siung Bawang putih, iris
5 siung Bawang merah, iris
3 lembar Daun jeruk
1 batang Serai, iris serong
1 blok Terasi yang sudah dibakar
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula
2 sdm Air jeruk nipis