Mie Kari

Oleh: Makanseafood.com


Waktu Memasak: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Mie Kari

Cara Memasak

1 Rebus mi telor lalu tiriskan.
2 Tuang santan ke panci dan tambahkan air lalu didihkan.
3 Masukkan pasta kari, minyak wijen, garam dan penyedap rasa.
4 Aduk perlahan sampai bumbu menyatu, tambahkan irisan cabai rawit, mi telor, Shifudo Bakso Ikan, telur, tahu, tauge, wortel, dan kol.
5 Sajikan di mangkuk disertai taburan bawang goreng.

Bahan-Bahan

5 butir Shifudo Bakso Ikan
200 gram Mi telor
1 kaleng Santan instan (485 ml)
500 ml Air
2 sdm Pasta kari
1 sdt Garam
1 sdt Minyak wijen
1 sdt Penyedap rasa
5 buah Cabai rawit
1 butir Telur rebus
4 potong Tahu goreng
1 buah Wortel ukuran sedang
1 genggam Tauge
1 genggam Kol
1 batang Daun bawang