Seblak Kuah Semarak
Bosen makan seblak yang biasa? Ini dia resepnya, Seblak Kuah Semarak!
Makanan khas Sunda ini bakal lebih yummy kalau ditambah sama varian spesial dari Shifudo!
Cara Memasak
Rebus Shifudo aneka olahan seafood hingga setengah matang, lalu tiriskan, beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.
Hancurkan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.
Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi.
Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
Masukkan kerupuk. Aduk rata.
Tambahkan telur yang telah dikocok tadi, aduk agar menjadi telur orak-arik.
Beri sedikit air lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
Aduk hingga air berkurang atau hampir menguap baru kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga air habis.
Tuangkan Seblak yang telah jadi pada piring saji.