Pangasius Saus Asam Manis

Daging ikan pangasius yang lembut dengan perpaduan saus asam manis, bakal ketagihan terus deh! Yuk masak Pangasius Asam Manis nyam nyam nyam..

Cara Memasak

Rendam Frosh Pangasius Fillet dengan bumbu crispy yang telah dicampur dengan sedikit air, tambahkan jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit.
Celup ikan ke putih telur yang telah dikocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung bumbu cripsy, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Untuk saus asam manis: geprek bawang putih dan iris bawang bombay, lalu tumis hingga harum, tambahkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula, dan tepung maizena agar saus kental, aduk. Cicipi hingga rasa saus pas sesuai selera.
Masukkan fillet ikan yang telah digoreng tadi ke dalam saus asam manis, aduk rata.
Sajikan dengan nasi selagi hangat.
Persiapan
20 menit
Waktu Memasak
40 menit
Level
Sedang
Sajian
2 porsi
1 pack
Frosh Pangasius Filet 385 gram
3 sdm
tepung bumbu crispy
1 sdm
jeruk nipis
3 siung
bawang putih
1 siung
bawang bombay ukuran besar
5 sdm
saus tomat
2 sdm
saus sambal cabai
1 sdt
tepung maizena
100 gram
tepung terigu
1 butir
putih telur ayam
1 sdm
garam
2 sdm
gula pasir
air
secukupnya
margarin
secukupnya

Tertarik Bermitra dengan Kami ?


Yuk jadi CP Prima Seafood Agent!

Chat WhatsApp kami 0895-0101-0402 (senin - jumat 09.00 s/d 17.00)


Selengkapnya