Fried Fish Ball
Setelah jam makan siang menuju sore hari, tiba-tiba lapar melanda dan kamu butuh camilan hangat untuk disantap.
Kita bisa buat camilan sendiri di rumah nih, yaitu Fried Fish Ball. Paling asik sih di santap bersama keluarga di sore hari, atau teman-teman kantor.
Cara Memasak
Blender Frosh Pangasius Fillet, 2 putih telur, bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan ketumbar.
Masukkan irisan daun bawang dan parutan wortel, aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulat sebesar bola pingpong. Gulingkan adonan bulat ke tepung lalu putih telur dan ke tepung roti. Simpan 30 menit di kulkas.
Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Fish Ball siap disantap.