Tomyum Pangasius
Masakan Thailand lebih sering terkenal dengan citarasa pedas, asam, dan segar. Ada kombinasi yang luar biasa lho jika digabungkan dengan ikan pangasius yang lembut. Yuk coba masak Tomyam Pangasius.
Cara Memasak
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, jahe dan serai, aduk rata.
Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan FROSH Pangasius Fillet, masak hingga berubah warna.
Tambahkan jamur kancing, daun ketumbar, air jeruk nipis, cabai rawit, garam, dan gula.
Masak sampai matang. Angkat dan sajikan hangat
