<!-- GA -->

Pangasius Masak Kemangi

Olahan ikan pangasius memang memiliki kenikmatan tersendiri. Namun jika bosan menyantap ikan pangasius yang hanya digoreng, sekarang waktunya membuat menjadi lebih spesial khususnya menyambut bulan Ramadhan, yuk buat Pangasius Masak Kemangi!

Cara Memasak

Lumuri FROSH Pangasius Fillet dengan kaldu bubuk, diamkan hingga meresap.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lada, kemiri, cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, dan kunyit.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun pandan, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan FROSH Pangasius Fillet, garam, dan gula pasir, masak hingga ikan matang.
Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Waktu Memasak
60 Menit
Level
Sedang
Sajian
5 Porsi
1 kg
Frosh Pangasius Fillet
1 sdm
kaldu bubuk ayam
3 lembar
daun pandan
2 batang
serai, memarkan
3 lembar
daun salam
3 lembar
daun jeruk
2 cm
lengkuas, memarkan
10 batang
daun kemangi
200 ml
air
4 sdm
minyak goreng
1 sdm
garam
1 sdt
gula
14 siung
bawang merah
10 siung
bawang putih
4 ruas
jahe
1 sdt
lada
8 butir
kemiri
4 buah
cabai merah
16 buah
cabai keriting
5 buah
cabai rawit
5 ruas
kunyit

Tertarik Bermitra dengan Kami ?


Yuk jadi CP Prima Seafood Agent!

Chat WhatsApp kami 0895-0101-0402 (senin - jumat 09.00 s/d 17.00)


Selengkapnya