Pangasius Shashlik
Pernah dengar menu shashlik? Makanan yang ditusuk sate ini populer di Eropa Timur dan Tengah menggunakan daging domba. Sekarang kreasikan dengan bahan ikan pangasius. Yuk kita masak Pangasius Shashlik!
Cara Memasak
Buat bumbu dengan mencapurkan bawang putih, paprika bubuk, kecap inggris, garam, dan merica bubuk.
Lumuri ikan, paprika dan tomat dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
Tusukkan ikan, paprika dan tomat dengan tusukan sate secara berselang seling kemudian bakar di atas grill pan.
Angkat dan sajikan dengan saus thousand island
