<!-- GA -->

Seblak Kuah Semarak

Bosen makan seblak yang biasa? Ini dia resepnya, Seblak Kuah Semarak!

Makanan khas Sunda ini bakal lebih  yummy kalau ditambah sama varian spesial dari Shifudo!

Cara Memasak

Rebus Shifudo aneka olahan seafood hingga setengah matang, lalu tiriskan, beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.
Hancurkan cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.
Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi.
Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
Masukkan kerupuk. Aduk rata.
Tambahkan telur yang telah dikocok tadi, aduk agar menjadi telur orak-arik.
Beri sedikit air lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
Aduk hingga air berkurang atau hampir menguap baru kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga air habis.
Tuangkan Seblak yang telah jadi pada piring saji.
Waktu Memasak
30 menit
Level
mudah
Sajian
10 porsi
200 gram
Cikuwa mini Shifudo
200 gram
Bakso Cumi Shifudo
100 gram
Otak-otak ikan Shifudo
200 gram
Schalop Shifudo
8 batang
serai, ambil putihnya
8 lembar
daun jeruk
2 cm
lengkuas yang sudah diiris
10 buah
cabai rawit merah
3 sdm
kecap ikan
4 1/2 sdt
garam
1/4 sdt
merica bubuk
2 1/4 sdt
gula pasir
2 1/2 sdm
air asam jawa
3 tangkai
daun ketumbar
1 1/2 sdm
jeruk lemon
2 liter
kaldu udang dari air rebusan kulit dan kepala udang 
3 sdm
minyak goreng 
1 sdm
ebi
5 siung
bawang putih
6 buah
cabai keriting

Tertarik Bermitra dengan Kami ?


Yuk jadi CP Prima Seafood Agent!

Chat WhatsApp kami 0895-0101-0402 (senin - jumat 09.00 s/d 17.00)


Selengkapnya