Cah Brokoli Fish Cake
Cah Brokoli bisa disulap jadi menu yang istimewa jika ditambah dengan Shifudo Fish Cake!
Cara Memasak
Rebus air hingga mendidih dan beri sedikit garam. Masukkan brokoli, rebus selama 5 menit lalu tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk jamur kuping.
Panaskan minyak goreng lalu goreng Fish cake hingga kedua sisi kecoklatan.
Setelah itu, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe rawit dan tumis sebentar.
Masukkan air, saus tiram, gula, garam, dan merica lalu biarkan hingga air mendidih.
Masukkan brokoli, jamur kancing, dan kacang mede. Tunggu kembali hingga kuah mendidih. Angkat lalu sajikan.
