Mie Kari
Kali ini ada resep 'Curry Mee' atau Mie Kari khas Negara Jiran yaitu Malaysia. Curry Mee menyajikan perpaduan dari cita rasa India dan Cina. Dengan kuah kari yang pedas, makanan yang terdiri yang mie kuning atau beras sohun, aneka isian seafood serta telur dan disajikan dalam keadaan hangat. Sangat cocok di santap pada waktu hujan, bukan?
Cara Memasak
Rebus mi telor lalu tiriskan.
Tuang santan ke panci dan tambahkan air lalu didihkan.
Masukkan pasta kari, minyak wijen, garam dan penyedap rasa.
Aduk perlahan sampai bumbu menyatu, tambahkan irisan cabai rawit, mi telor, Shifudo Bakso Ikan, telur, tahu, tauge, wortel, dan kol.
Sajikan di mangkuk disertai taburan bawang goreng.
